做一家小吃餐飲品牌店,最重要的資產是什么?

2020-11-13

1、品牌資產就是能給我們帶來效益的消費者的品牌認知。品牌的最終目的是獲得效益,品牌需要消費者兩大效益,購買我們的產品或服務和把我們的產品或服務介紹給其他人購買。購買產品必須就有購買理由,要讓顧客推薦給其他人需要供他去識別、記憶的符號,話語和故事,這就是我們的品牌資產,這就是我們的品牌命,廣告語,LOGO符號,我的信任狀…等。我們對品牌資產的花費都要變成投資,未來這些投資不斷的回報我們。

 

2、品牌資產審查,找到消費者對我們認知的點,就是品牌資產,比如巴奴毛肚火鍋,巴奴的名字就是第一品牌資產,第二品牌資產就是他的毛肚和菌湯、還有他的服務以及菜品質量都是品牌資產,這樣都是你去消費和推薦給別人的理由。

 

3、品牌資產排序。把我們的品牌資產羅列出來后按優先層級排序進行營銷推廣。針對不同的媒體特點,優先使用排序靠前的品牌資產信息。比如停車場的廣告,來往車輛很快,就主要傳播名字和品類。

 

4、審視品牌現有資產問題,發現問題及時改善,明確新的品牌資產建立。海底撈火鍋之前的像翅膀logo就是有問題的品牌資產,抽象的圖形每個人的認知都不一樣,傳播和識別成本就很高,新升級的"hi"的logo,人人都認識,人人都熟悉,這個新建立的品牌資產成本遠遠低于之前的。

 

5、明確品牌資產還要對他不斷投資,而且不要輕易更改,不然之前的投資就白白浪費。

 

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